|
|
Seitan Teriyaki Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr zilvervliesrijst,51/2 dl water,11/2 theelepel herbamare,1 poje seitan,1 flinke ui, 2 tenen knoflook,100 gr wortelen,1 groene paprika, 2 theelepels gemberpoeder, snufje peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de rijst en kook deze in 51/2 dl water met de herbamare op een zacht vuur gaar en droog. Snij de seitan in kleine stukjes. Pel en snipper de ui en de knoflook.Maak de wortel en paprika schoon en snij deze in reepjes. Zet een pan met een scheutje olie op het vuur. Bak hierin de seitan een paar minuten. Voeg de ui, knoflook en wortel toe. Als de ui glazig ziet, de paprika toevoegen. Voeg de gemberpoeder en en snufje peper toe. Roer de gare rijst door het mengsel.
|
|
|